中国疾病预防控制中心英文周报（CCDC Weekly）2022年发表了一系列关于中国人食物过敏的研究论文，对我国不同人群的食物过敏情况进行了详细的分析，调查报告显示，我国0-6岁儿童食物过敏患病率已达40.9%，其中婴幼儿牛奶蛋白过敏发生率高达2.5%-3%，且呈现低龄化、复合化趋势。
低敏辅食市场迎来政策与需求的双重驱动。据艾媒咨询预测，2023年中国婴幼儿辅食市场规模将突破600亿元，其中低敏细分品类年增速超30%，但行业仍存在产品标准模糊、解决方案碎片化等痛点。
三年科研沉淀，打造全球首个”主动抗敏”体系
在此背景下，杭州心芽即将推出专注过敏儿童膳食的子品牌“敏小芽”。作为婴童零辅食头部品牌“窝小芽”的兄弟品牌，敏小芽依托母公司4年服务超千万家庭的技术积累，联合专业营养师团队，历时3年完成过敏儿童营养数据库建设，推出以「排敏-避敏-愈敏」三阶系统为核心的全球首个“主动抗敏”食品体系。
“传统防敏食品多停留在单一食材替换层面，而敏宝需要的是贯穿喂养全周期的系统方案。”敏小芽品牌负责人兼首席产品官方秀娟表示。品牌独创的“红绿灯敏感守护系统”，通过建立过敏原筛查、营养替代、免疫修复三大技术模块，形成覆盖90%以上常见过敏原的解决方案。
八大过敏原替代方案+黄金喂养公式
基于对大量过敏研究数据的深度分析，敏小芽构建了8大过敏原（牛奶、鸡蛋、小麦等）的安全营养替代模型。以核心产品低敏米粉为例，添加短双歧杆菌M-16V、发酵乳杆菌CECT-5716两大抗敏益生菌，多项研究表明M-16V具有改善过敏反应的作用，而CECT-5716具有免疫调节等作用。
在供应链端，敏小芽严控生产标准，建立多条过敏原隔离产线。品控方面进行三重检测把关：第三方机构检测+过敏原专项检测+每批次自检，产品附带质检码，从原料到成品全链路品控监测，强化飞行检测标准。渠道方面，除主流电商平台外，品牌已与多家专业食品机构/专家建立合作，提供”产品+喂养指导”的一站式服务。
系统性创新破解行业困局
中国社会科学院专家指出：“敏小芽的体系化探索具有标杆意义。其将临床医学、营养学、食品工程多学科融合的模式，为破解’过敏越防越多’的怪圈提供了新思路。”
目前，敏小芽首批产品线已覆盖主食、零食、调味品3大品类，计划建成多SKU的低敏食品矩阵。随着消费者防敏意识觉醒，在政府重视并倡导预防的环境背景下，这个以“守护敏感宝宝安心成长”为使命的品牌，或将重塑过敏膳食行业的竞争格局。
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