食品频道
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山海对话,首家推动“云品出滇”的餐饮企业探索食材破圈之路
“沪滇同行·共赴山海”巴奴食材展云南篇11月15日在上海举行,聚焦高原特色农产品如何借力市场化机制“出滇入沪”。上海市国资委委派原驻昆办协调联络处长杜培华、黄浦区派普洱市委原副秘书…
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风暴来袭!先优食品推出以“樱花炸鸡“为核心的四大天王系列炸鸡,引爆味觉新革命
当颜值经济邂逅味觉升级,以创新研发与品质制造为核心优势的青岛先优食品有限公司,重磅推出以“樱花炸鸡“为核心的四大天王系列炸鸡战略级产品。以创意风味重构品类边界,以极致品质突破行业标…
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乐斯福,无处不在: 烘焙日以百年匠心,共绘行业未来新篇章
2025年11月6日,乐斯福烘焙事业部于中国国际进口博览会八度亮相,作为乐斯福中国的主要业务板块,烘焙主题日的精彩活动在展台几度掀起了人潮涌动的热闹景象。从上午的第七届路易·乐斯福…
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破局而立 向新而生—娃小智战略启动暨全国招商前瞻发布会圆满举行,数字化赋能饮品新生态
10月23日下午,“破局・新生 —— 娃小智战略启动暨全国招商前瞻发布会” 在杭州西湖区阿里中心盛大启幕。此次盛会力邀浙江电视台、央视频、凤凰网等数十家主流媒体齐聚一堂,共同见证国…
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全球瞩目!2025全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会盛大启幕
2025年10月22日,2025全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会(以下简称“深圳食博会”)在深圳会展中心(福田)盛大启幕。 本届展会规模宏大,吸引近30个国家及地区的参展商、…
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甜心皮皮快闪车首亮相!高效店型适配多元场景,助力万店扩张计划
在秋意渐浓,文化多元的前滩公园巷,音乐的舞台在街区间点亮,摇身一变为爵士大道。2025爵士上海音乐节吸引了众多音乐爱好者与市民游客齐聚于此,体验爵士音乐的魅力。新锐茶饮品牌甜心皮皮…
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固原农文旅推介大会苏州启幕,泾源黄牛“链”上江南餐桌
在健康消费升级的时代命题下,让生态好物走向大众、让地域品牌连接全国,早已成为激活乡村振兴动能、彰显地方发展实力的重要路径。 10月18日,正值第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与…
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五芳斋抢滩金秋“双节”,力促中秋月饼新品销售增长
金秋送爽,丹桂飘香,国庆与中秋双节将至。伴随喜庆祥和的节日氛围,月饼等节令产品也迎来了销售旺季。 今年中秋,中华老字号五芳斋以“米”为媒,正式推出创新主打产品——米月饼系列,以现代…
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从免签入境到围炉火锅:全球“China Travel”热潮中,吃火锅涮毛肚成外国人首选
饮食,是一个民族最深沉的文化密码,也是文明交流中最柔软、最富感染力的载体。从张骞出使西域带回葡萄、胡麻,到海上丝绸之路将瓷器、茶叶与烹饪技艺远播东瀛与阿拉伯世界;从明清时期粤菜随华…
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巴奴食材展首登国际舞台,地理标志产品点亮国际博览会
9月19日,备受瞩目的第一届地理标志产品国际博览会,在北京首都国际会展中心盛大开幕。本次展会主题“地理标志引领高质量消费”,由地理标志产品国际博览会组委会承办,北京市顺义区人民政府…
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巧克力的作用与功效有哪些?从心血管保护到营养补充的科普
提及巧克力,多数人首先想到的是其浓郁丝滑的口感,却较少关注其所蕴含的健康价值。在2025年功能性食品需求持续增长的背景下,巧克力的作用与功效正被越来越多科学研究证实,逐渐成为健康饮…
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蔓殊文冠果油:承尼克松访华国宴记忆,以现代工艺续传统油料华章
—— 从 1972 年 2月21日“破冰之旅” 饮食线索,看中国特有油料的当代传承 【导语】 1972 年尼克松访华的 “破冰之旅” 中,国宴不仅是外交礼仪的载体,更藏着中国传统食…
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瞄准千亿骨骼健康市场,康比特推出骨胶原新品拓展第二增长曲线
随着运动潮兴起,健康消费不断升级。骨骼健康也正从中老年刚性需求,向青中年人群需求过渡,运动人群尤其明显。据《2024中国运动损伤白皮书》显示,高强度训练者中82%存在关节不适症状,…
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新希望味业与贵州凯里市政府签订酸汤产业合作协议, 红酸汤火锅底料山姆上市!
凯里酸汤,这一承载着千年苗侗饮食智慧的美食瑰宝,既是国家级非物质文化遗产,又是国家地理标志保护产品。它以毛辣果、木姜子、辣椒等自然食材,经过传统工艺发酵而成。近年来,随着贵州美食文…
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2025中粮粮谷全国经销商增长赋能大会在沈阳成功举办 「香雪四十载・粮心共未来」
近期,中粮粮谷2025年全国经销商增长赋能大会在辽宁沈阳圆满落幕。中粮粮谷党委副书记、总经理张瑞雪等公司领导出席活动。会议紧扣“共生共赢”主线,邀请超两百位行业专家及经销商代表,探…
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揭秘国宴用酒:长城葡萄酒的荣耀与担当
2025年9月3日,一场盛大的阅兵仪式在北京举行,向世界展示了中国的强大国力与军威。 此次阅兵亮点纷呈,受阅部队由徒步方队、装备方队和空中梯队组成。 在阅兵设计上,更是处处彰显抗战…
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七夕饮品流行趋势:健力宝等健康饮品成为情侣约会新选择
今年的七夕节,饮品市场悄然发生了变化。情侣们在安排浪漫活动的同时,对饮品的健康属性关注度明显提升。无论是电影院、户外场所还是餐厅,传统高糖饮料的地位正在被健力宝等健康饮品选项所取代…
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郑业成杭州巴奴火锅被偶遇,点头致意粉丝引热议
——明星也逃不过的本味诱惑,细节里全是生活烟火 深夜的烟火气里藏着最真实的星光。8月24日晚,有网友在社交平台发文称,深夜与朋友相约杭州巴奴毛肚火锅店聚餐时,意外偶遇演员郑业成与金…
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阿拉食品原料发力南美市场,展示高蛋白果汁饮品的乳清蛋白解决方案
2025 年 8 月 31 日至 9 月 1 日,全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料(Arla Foods Ingredients)将亮相巴西 Softdrinks Tech 展…
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进阶的云贵菜,正成为夏日餐饮新爆点
01 门店突破4.2万家, 云贵菜增速不减,蔚然成风! 起初,餐饮人以为是一阵风,没想到如今蔚然成风,云贵菜越来越火了。 2025 年上半年,云贵菜相关餐厅门店数突破 4.2 万家…