“酒里乾坤大，杯中日月长”——白酒承载着数千年来的中华文化，藏着中国人对天地万物的理解，寄托着人们的精神内核。中国酒文化长盛不衰，新的品牌和酒庄不断涌现。要说最近在“白酒圈”出现的“新黑马”，那就不得不提五粮春二代，五粮春品牌升级后的倾心力作，以多元化的口感，彰显中国浓香型白酒的独特张力，堪称时间酿造的芬芳。
据了解，在某次中国酒业协会举行的白酒国评年会上，五粮春二代凭借超高分获得了对应价格区间的盲评得分第一，其过硬的品质获得了国家级白酒评委的专业认可。以品质盲评第一“出道”的五粮春二代，凭借自身实力，吸引了越来越多的“粉丝”，一跃成为“白酒圈儿”炙手可热的明星单品。这个炙手可热的明星单品究竟有哪些实力？以品质为依托，生动诠释三美。
一、时间之美
“千年窖池万年糟，酒好还须窖池老”。五粮液集团三万两千口老窖池群，最年轻的建成距今也有三十余年。“时间酿造的芬芳”，不仅是工艺流程中2-3个月的酿造周期，或1-3年的储藏年限，更是来自老窖池百余年连续不间断繁衍、驯服的酿酒微生物群，造就了五粮春独特的酒体风格。
二、时刻之美
新酿出来的酒，酒体往往不太稳定，并伴有燥辣感和杂味。要经过一定时间的储存“老熟”，才能迎来和谐稳定、醇化老熟的“最美时刻”。老窖池群丰富的酿酒微生物，“优中选好，花中选花”的传统工艺，以及陶坛储存，使得五粮春的“最美时刻”来得比其他香型更早一些。不同类型的美，同样的“一年一个味，年年味更浓”。
平衡之美
五粮春的平衡之美来源于五粮之间的平衡配比所带来的美妙口感。优质的酒粮产于宜宾，这里常年温差和昼夜温差小，湿度大、非常有利于酿酒原料的生长，在经过近乎严苛的选粮工艺后，以科学配比呈现，五种粮食经历复杂而漫长的酿酒工艺焙烧、陶冶后，最终人们所品尝到的正是这种平衡之美，酒体、香气、香味和谐，增一分太长，减一分又太短。
在中国人的酒桌上，每一杯酒都有它的灵魂，都有它的故事。每一杯酒都承载着中国人的智慧和情感，都见证着中国人的进步和发展。五粮春二代在传承的基础上不断创新，将时间之美、时刻之美、平衡之美诠释的淋漓尽致，无论是送人，还是自饮，都是一个极佳的选择。
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