现代人生活节奏快，人与人之间的相聚时刻越来越少，繁忙的生活使得许多人在节假日期间才能抽出时间与家人、朋友相聚，在这样的日子里，一顿美好的饭菜能够为欢聚时刻添彩。正如一绪寿喜烧的品牌主张一样——幸福就是一起大口吃肉，意思是在忙碌的生活里，大家能够欢聚在一起吃饭就是幸福。
近几年，自助餐翻红，不过是以单一主题形式归来，自助烤肉、自助披萨、自助寿喜烧等，自助种类丰富且各具特色。自助菜品种类齐全，环境整洁，人们能在自助餐吃到尽兴。
严选食材，品质看得见
一绪寿喜烧作为上海“顶流”餐厅之一，其有着高品质的食材和服务为人们相聚添彩。
一绪的“和牛”是餐厅的招牌，其研发团队严选天然牧场的和牛，从和牛的等级、屠宰的月份、农场等多方面考察和牛的品质，选择品质好和牛。值得一提是的，一绪一直选用和牛原肉，原肉指的是直接从牛的身上切下的一整块肉，不做切割、混糅等再次加工，保持牛肉天然口感和外观。一绪的和牛纹路错综复杂，自然有光泽。
一绪M8-9和牛
精选时令海鲜畅吃。肉质紧实的大海虾、和手掌差不多大的生蚝、透亮鳗鱼片……多种海鲜你过足海鲜瘾！同时，一绪也会根据季节的变化调整海鲜的品种。在一绪，食客们能吃到原汁原味、新鲜有营养的海鲜。
会员169元及以上套餐含海鲜
自助餐台上有各式各样的丸滑配菜及新鲜多汁的水果，十分诱人，其严选绿色蔬菜和水果，确保食客吃到健康产品。
品质食材，聚焦美好
目前，一绪每家餐厅至少有100多道菜品，这100多道优质菜品是从一千多道菜品中层层选拔出来的，美味又高品质。“我们之所以做一绪，就是要做优选的概念，提炼更高品质的东西，让大家聚集更美好的东西上。”一绪寿喜烧总经理伍文力表示。
餐厅环境明亮整洁，装修大气，一人食、情侣朋友聚餐，家人团聚都很合适。
热情不过度的服务让人感觉温暖和贴心。“一绪绝绝子，服务非常热情，菜品一如既往的好，聚餐的好地方”“味道很好，牛肉新鲜、周末朋友聚餐吃饭的好去处”顾客热情地评论道。
我们中国人喜欢热闹，也喜欢大口吃肉，在繁忙的日子里，用一顿美食来犒劳自己和身边人吧！
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