本届进博会期间,麦德龙以“九届全勤生”身份如约而至。恰逢进入中国市场30周年,麦德龙围绕“好食材,行家选”的品牌主张,在展会期间密集落地五场签约,以越南、加拿大、新西兰、南非、法国五国核心产区为主线,覆盖生鲜、肉类、乳品、酒饮等多品类,展现其深耕全球供应链的深厚积淀。30年来,麦德龙想带给消费者的是一种名为“确定性”的信任。这份信任来自采购、品控、供应链与门店运营的持续协同,也来自“行家”先选一步——把全球核心产区风土与商品力,转化为中国消费者购物车里更丰富、更确定的选择。
多国签约深化合作,全球好物扩容“购物车”
签约首站,从一颗越南鲜椰的跨国旅程开始。麦德龙与越南Vina T&T Group达成原产地直采合作,将“麦臻选”自有品牌越南鲜椰引入中国市场。产区独特水土赋予其清甜回甘风味,易开设计适配家庭餐桌与餐饮后厨。鲜椰全程冷链运输,经太仓大仓分拨至麦德龙全国门店。与此同时,种植、采摘、加工包装等关键节点均已接入麦咨达食品全程追溯系统,扫码即可查询,让这份东南亚风味多一份安心,也多一份可追溯的保障。
在追求美味的同时,消费者越来越看重食材背后的安心与稳定。麦德龙携手St. Helen’s Meat Packers及上海首味食品,将优质的加拿大AAA谷饲西冷牛排、AAA谷饲眼肉牛排与AA+谷饲肥牛卷带到中国家庭餐桌。得益于谷物喂养,肉质呈现出丰富且稳定的大理石纹,让煎烤涮煮都能保持好口感。同时,从牧场到餐桌的全程可追溯体系为这份美味多了一重安全保障,家庭的一日三餐以及餐饮后厨也因此有了更丰富的搭配选择。
除了丰富的肉类,来自新西兰南岛的纯净风味也在此次签约中亮相。麦德龙与新西兰最大的独立乳制品加工企业Open Country Dairy达成战略合作。作为全球第二大高档全脂奶粉出口商,具备从草饲奶源、新品研发到定制生产的一体化能力。未来,双方将在更多乳品领域展开探索,持续丰富中国消费者的餐桌。
麦德龙的全球寻味之旅,不仅有丰盛的食材,还有各具风土的佳酿。
麦德龙与南非凯樽汇集团及DP WORLD深化南非葡萄酒直采,将陆金客白诗南白葡萄酒引入中国餐桌。这款佳酿出自南非历史最悠久的酒庄之一,经由麦德龙专家团队严格筛选,完美呈现了开普产区的风土特色。借由直采链路,它不仅以更亲民的价格融入日常佐餐,也为餐饮客户提供了极具性价比的方案,生动印证了“全球产区+直采效率”的优势。
在此之上,麦德龙进一步向上拓展葡萄酒品类,与法国马特尔香槟集团、露仙歌酒庄、艾思贝兰酒庄携手合作,将法国三大代表性酒庄纳入直采版图。无论是岁月沉淀的马特尔精品香槟,还是彰显名门底蕴的1855列级庄露仙歌,亦或是承载南法百年风土的艾思贝兰,随着这三家历史深厚、风格各异的法国名庄加入,麦德龙为消费者的节庆仪式、宴请待客与高端礼赠,提供了更具格调的选择。
筑牢食品安全防线,践行绿色可持续发展
五场签约中,合作方均具备与各自品类相匹配的国际认证与官方检验资质,覆盖种养、加工、食品安全等关键环节。这背后是麦德龙以国际权威标准为核心、覆盖全流程的供应商审核机制,从源头防范质量风险,守住全链路食品安全。这套审核机制是麦德龙多年在采购、品控等方面“行家”标准和效率的体现,既服务B端专业客户,也帮助C端家庭更轻松地做出选择。
在选品之外,麦德龙此次进博之旅也契合绿色进博的主题,从接入麦咨达食品全程追溯系统的进口商品,到获MSC/BAP可持续渔业认证的水产品,再到经FSC森林管理委员会认证的绿色包装产品,麦德龙正以具体的展品,践行着可持续发展的理念。这些行动让供应链更加透明,让食品安全真正“看得见”,也为消费者提供了安心、负责任的品质保证。
九届全勤守护初心,三十而立奔赴新程
本届进博会上,麦德龙带来了128款全球核心产区直采商品,其中55款首次参展、11款为进博会首发限定。依托自身全球采购能力,并借助与Metro AG的MSI(Metro Sourcing International)合作,麦德龙直采网络已覆盖33个国家和地区。这些全球好物、扎实数据以及一系列高规格、宽领域的签约,不仅是麦德龙在本届进博会上交出的亮眼成绩单,更是其持续优化全球供应链、升级商品力的战略体现。
30年来,麦德龙以B2B为根基,从专业食材供应商向家庭生活食材伙伴延伸,用专业沉淀将“确定性”一年一年做实,让“好食材,行家选”不仅是一句口号。面向下一个30年,麦德龙将继续以行家的判断替顾客做减法,把更多经得起品控体系检验的全球好物,带入中国家庭的日常餐桌。
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