又到了吃橙子的季节。10月22日起，百果园品类品牌“橙以橙”橙子在全国门店陆续上市。百果园相关负责人表示，这款橙子采用生态种植方式，口感细腻、橙味浓郁、清甜多汁。去年上市顾客反馈不错、供不应求，今年将加大采购量，预计采购1200吨左右，货量同比去年增长68%左右。
据了解，“橙以橙”属于冰糖橙品种，主产区云南新平，地处哀牢山脉，这里的气候和土壤条件优越，为冰糖橙提供了较好的生长环境。“好吃的水果是种出来的”。“橙以橙”能成功上市并在品质、产量上稳定提升，背后是水果人10余年的坚持。
2012年，玉溪新平久字号基地老板杨久武开始学习种橙。2016年，百果园与久字号基地合作，孵化出品类品牌“橙以橙”。后因品质达不到百果园采购标准，无法持续上市。期间，百果园集团旗下公司优果联介入，技术团队长期扎根产地，针对冰糖橙提供了定制化的肥料与土壤改良方案，施用生物有机肥，譬如创新使用红糖和牛奶入料做肥，并严格坚持高成熟度采收，使得口感有质的飞跃。2020年，基地引进糖度分选设备，有效的保证了品质的稳定性。2023年、2024年，改良好的“橙以橙”品牌，重新在百果园渠道少量上市。这款极具诚意的橙子，一经上市便深受消费者喜爱。百果园集团优果联西南技术服务部技术组长吴家方向记者回忆说。
“这两年技术重点在于攻克极端气候对坐果、产量等带来的影响。”2022年以后，公司（百果园）和基地觉察了气候异常已经成为常态化。为了减少高温环境对坐果及生理落果的影响，公司的技术顾问吕明雄教授团队与基地展开了多次试验。“今年2月份，采用了吕教授团队的技术方案，让花开得整齐、坐果好；3-5月份，采用高温逆境规避方案，减少了生理落果。多套组合拳下，才使得今年产量有较大提升。”
“近几年的极端降雨，也对产区的冰糖橙糖度有影响。后续我们会针对极端降雨做技术上的攻克，让冰糖橙品质更稳定。”吴家方进一步表示，希望通过技术的不断突破，抵御极端天气侵袭，目的是让上游种植户有持续稳定的收入，让消费者持续品尝到好风味的水果。
免责声明
本文转载自网络平台，发布此文仅为传递信息，本文观点不代表本站立场，版权归原作者所有；不代表赞同其观点，不对内容真实性负责，仅供用户参考之用，不构成任何投资、使用等行为的建议。请读者使用之前核实真实性，以及可能存在的风险，任何后果均由读者自行承担。
本网站提供的草稿箱预览链接仅用于内容创作者内部测试及协作沟通，不构成正式发布内容。预览链接包含的图文、数据等内容均为未定稿版本，可能存在错误、遗漏或临时性修改，用户不得将其作为决策依据或对外传播。
因预览链接内容不准确、失效或第三方不当使用导致的直接或间接损失（包括但不限于数据错误、商业风险、法律纠纷等），本网站不承担赔偿责任。用户通过预览链接访问第三方资源（如嵌入的图片、外链等），需自行承担相关风险，本网站不对其安全性、合法性负责。
禁止将预览链接用于商业推广、侵权传播或违反公序良俗的行为，违者需自行承担法律责任。如发现预览链接内容涉及侵权或违规，用户应立即停止使用并通过网站指定渠道提交删除请求。
本声明受中华人民共和国法律管辖，争议解决以本网站所在地法院为管辖法院。本网站保留修改免责声明的权利，修改后的声明将同步更新至预览链接页面，用户继续使用即视为接受新条款。
