随着健康生活意识的不断提升，中国消费者对休闲食品的选择日趋挑剔。根据艾媒咨询发布的《2023-2024年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》显示，高达98.1%的消费者在选购时会关注产品配料表，反映出市场对健康零食的强烈需求。百草味推出的“本味甄果”低GI（GI：血糖生成指数）全坚果系列，正是其响应健康零食潮流的力作。
通过对坚果市场的深入洞察，百草味发现中高收入群体对健康管理有着更高的重视程度，他们对坚果的新鲜度和健康配方提出了更为苛刻的要求。为满足这一市场需求，百草味将“本味甄果”系列进一步升级为“本味0添加 低GI”版本，旨在为这部分消费者提供更加健康、高品质的坚果选择。
百草味“本味甄果”低GI全坚果系列以原味烘烤方式制作，既确保了坚果的新鲜度和口感，又做到了0添加，充分保留了原材料的天然营养，同时维持了低GI指数。百草味秉承“全球优选”的原则，与世界各地优质原产地建立了稳固的合作关系，通过追溯种植源头，实现了全球范围内的产品直采，从而严格把控了原料的品质与安全。
在生产工艺上，百草味展现了其全面细致的高追求。品牌制定了高达54道的甄别标准，对每一个生产环节都进行了严格的监控。加工过程中，百草味坚持清洁配方，运用原味烘烤技术，避免添加任何不必要的调料，这既体现了对原料品质的自信，也是对消费者健康的深度关怀。
除了“本味甄果”系列，百草味的阳光果派系列也同样受到消费者的喜爱。该系列精选黄金产区的优质大果，配方简单且采用安全的罐头灭菌工艺，充分满足了消费者对健康化和高品质的需求。
百草味深知，健康零食不仅仅是满足味蕾的享受，它更是品质生活的一种象征。未来，百草味将继续深化在健康零食领域的探索，以创新为核心驱动力，以品质为基石，不断挖掘并满足消费者对健康且美味零食的新期待，推动整个行业向更高标准、更为健康的方向前进。
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