A2酪蛋白牛奶与普通牛奶的区别你了解多少？
不知道大家在生活中有没有感觉，无论是超市还是便利店里，都出现了许多A2酪蛋白牛奶，上面大大的A2字样引人注目，那A2酪蛋白牛奶与普通牛奶的区别是什么？为什么大家开始关注a2奶源了？
其实这些都归功于有关蛋白质类型的科研，原本奶牛产的牛奶里都是A2酪蛋白，但后来奶牛发生了基因突变，出现了A1蛋白，而且随着时间发展，纯正的A2奶源变得越来越稀少，直至今日，纯种A2奶牛仅占奶牛群体的30%，因此如何维护a2奶源的纯正，就成了各大牛奶品牌持续钻研的课题。
a2奶源的好处就在于含有高纯度的A2酪蛋白。像普通牛奶中同时含有A1酪蛋白和A2酪蛋白，而A1酪蛋白会在消化时会产生BCM-7，这种物质会刺激肠胃，导致肚肚不适，可能引发宝宝吐奶、胀肚之类的情况，而A2酪蛋白就不会产生刺激物质，因此购买a2奶源的乳制品会是更优质的选择。
a2奶源的产品怎么选？
A2酪蛋白牛奶与普通牛奶的区别在于其中的A2酪蛋白纯度，好的a2奶源应该是含纯正的A2酪蛋白。所以选择a2奶源的乳制品时，一定要擦亮眼睛，如果买的所谓“a2奶源“的牛奶中，A2酪蛋白含量不纯，那么与普通牛奶的产品也没有太大区别。
a2奶源要选就选真A2品质，结合各大品牌的资讯，以及广大网友的评论，在a2奶源的奶粉这个领域，a2品牌的呼声很高，很受家长朋友认可。
想要发挥a2奶源优势，还需全链路真A2品质
a2奶粉以a2至初为例，就是选用源自新西兰黄金奶源带的纯正a2奶源，这里属于温带季风气候带，a2品牌在这里拥有专属的牧场。a2奶粉通过DNA检测，筛选出天然只生产A2酪蛋白牛奶的奶牛，并隔离A1牛群，源头拒绝A1牛乳，保障a2奶源的纯正。这个过程听起来简单，然而想要真正产出纯正的a2奶源，需要至少三年的时间去管理牧场和牛群。
a2奶粉为最大程度保留A2奶源的新鲜和丰富营养，会在1-2小时内将其运送到a2奶粉工厂，通过a2奶源检测后，再经高度自动化生产线，采用鲜奶一次成粉工艺，最终得到纯正A2酪蛋白的奶粉。
a2至初之所以受到家长朋友青睐，除了纯净a2奶源的保障外，丰富的营养元素同样也是亮点。a2至初蕴含原生珍稀营养群，HMO、OPO、OPN等；并且添加95%高纯乳铁蛋白，增强宝宝自护力；以及点亮知识力的DHA ARA，促进肚肚蠕动的GOS益生元营养素，a2至初同样是均衡搭配.纯净a2奶源，搭配丰富的营养，宝宝吃得好长得好，家长自然推荐。
了解了A2酪蛋白牛奶与普通牛奶的区别之后，如果你也考虑给宝宝换装a2奶源的奶粉，那么真A2品质的a2至初绝对值得一试。
