来到泰国旅游,口袋里自然有很多想去想买的清单,但又不知道该从何挑起,今天就来推荐给大家一些不能错过的店家,提供大家做个参考。
吃饭,自然为所有事情之本,接下来,就跟大家介绍几家风格不同的餐厅。
SOMTAM NUA 是一间泰国传统东北菜餐厅,有许多分店,最受欢迎的,就是位于暹罗广场商圈五巷的本店,本店旁边紧邻着空铁,很容易就可以找到,他们开业至今已经有23个年头,是介绍泰国旅游信息不会漏掉的名店,用餐时间总是一位难求,是一间泰国人也爱去的餐厅。
推荐菜色
国民菜单,融合咸甜酸,爽脆清爽的「凉拌青木瓜丝」,一丝丝的青木瓜丝,泡在酱汁里头,虾米在吸饱汤汁后,跟青木瓜丝一起入口,非常开胃。独家泰式腌料腌制,每桌都一定得点上一份,肉质鲜嫩入味的「泰式炸鸡翅」有着泰式香料,口感独特非常下饭的「东北凉拌碎猪肉」,比较不能吃辣的朋友,记得请店家调整唷。若不能吃辣,也还有小朋友也会喜欢的「独家炸玉米」,外皮有着面衣的甜玉米,沾着甜甜的较量一起吃,非常特别。带有淡淡炭火香,肉质软嫩多汁不干柴的「烤猪颈肉」由糯米加上生猪绞肉以及泰式香料一起灌入肠衣后,经过几天时间自然发酵,经过炭火烧烤,有股天然酸味的「东北酸香肠」火侯控制得宜,有着油亮外皮的「泰式烤鸡」
接着,若吃腻了泰式料理想换换口味,那就来试试 Not Just Another Cup 或是 Ancient Tea House 吧。
ที่อยู่ : 392/14 Soi Siam Square 5, Rama 1 Road, Bangkok Thailand
Not Just Another Cup 深受曼谷的老外们欢迎,以早午餐以及特色冷压果汁为主,店里头所有的原物料都是店家精选的健康有机食材,他们以「健康」「新鲜」「客制化」等宗旨来制作餐点,确保来店的客人们都可以经由精心制作的早午餐来开启一天,如果没有预订酒店的早餐,那Not Just Another Cup 是个很不错的选择喔。
推荐菜色
以藜麦为基底,新鲜生菜加上芒果及特调酱汁,有着高营养价值的「Mango & Quinoa Salad」水波蛋搭配蒜味希腊酸奶以及各种香料烹调的酱汁所调配而成的「Turkish Eggs」,建议可以间水波蛋切开,搭配一旁烤得酥脆的面包沾着吃。大片海鲈鱼排裹着浓浓的奶油,并用柠檬做点罪,使得整道菜不会油腻,反而有一股清爽感的「Pan-Fried Sea-bass with Lemon Brown Butter Sauce 海鲈鱼排」,搭配随餐附上的土豆泥,非常有饱足感。风靡全球的网红果昔「巴西莓碗 Mango Acai Bowl」,这个巴西莓碗无麸质,也不包含乳制品,就算是对这类食材过敏的人,也都可以安心的食用。
ที่อยู่ : 75/1 Sathorn Soi 10, Bangkok 10500 Thailand
Ancient Tea House 位于曼谷昭披耶河畔的Asiatique 里头,经过好阵子的整顿,Asiatique 重新出发,因为多家特色餐厅进驻,让Asiatique 再次回到观光客的眼帘里,成为受大家欢迎的夜市之一,其中万豪集团非常有企图心的在此进驻了好几家餐厅,而最新的就是Ancient Tea House 中式餐厅了。
这里的推荐菜色为各式港点以及传统功夫茶,主厨在港点下了很多功夫,一颗颗的小港点,都像是艺术品一样,视觉味觉都获得享受,让人舍不得入口,而主厨特别腌制的酥炸五花肉,外层香酥内层多汁软嫩,大家都得来上一份。
此外,功夫茶组也是很令人惊艳的一部分,除了有来自泰国清佬有机农场的茶叶外,更有来自世界各地的茶叶,包括中国的牡丹白茶,日本的煎茶、绿茶、印度大吉岭红茶、南非茶等,到了晚上,更有将绿茶、白茶、中国茶融入酒单的创意调酒,晚间时刻跟三五好友在玻璃屋内来杯小酒,特别享受人生。
ที่อยู่ : 2194 Charoen Krung Road, Wat Phraya Krai Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Thailand
另外,如果你计画前往华欣又或者是美工铁道市集,那不妨在路途中,安排到 ท่าเรือ ภัตตาคาร 来一顿海鲜大餐吧!
ท่าเรือ ภัตตาคาร 位于曼谷周边的龙仔厝府,在这个每天有着大量海鲜进出的小城市,ท่าเรือ ภัตตาคาร 更是紧邻着出海口渡船头,店内所有海鲜都是港口边直送,新鲜度无庸置疑,许多曼谷在地的老饕,都会开着车子到这里来挑海鲜,所以,想吃到最新鲜的海鲜,这里就对啦。
推荐菜色
「咖喱螃蟹」一直都是观光客到泰国时的必点菜单,这里的咖喱螃蟹有着满满的蟹肉,而且店家还很贴心的把蟹肉都给拨好,蛋花跟下饭的咖喱酱汁加上蟹肉,让人忍不住白饭一碗接一碗。另外这道「炸虾饼」,也是非常经典的一道,店家自己制作的虾肉鱼浆,裹着面衣下锅油炸,外层酥脆,内层则是有着满满的鲜虾海味,沾点特制梅子酱,酸酸甜甜非常好吃。有着浓浓蛋香、牡蛎香的「牡蛎蛋煎」,一端上桌就让人惊呼连连,半油炸的鸡蛋,内层包覆着满满的牡蛎,底下更有豆芽菜当作点缀,松软的鸡蛋加上底下脆脆的豆芽菜,口感非常特别。充满蒜香、九层塔香的「辣炒蛤蛎」,稍重的口味,很适合三五好友一起来杯小酒,或者是把海味浓厚的汤汁拌上白饭,也非常过瘾。如果是喜欢吃虾子螃蟹的人,一定得试试这里现点现做的「烤大虾」及「烤螃蟹」,早上才上岸的大虾跟螃蟹,因为鲜度十足,所以在经过炭火烧烤后,不需要调味也好吃。
ที่อยู่ : 859 Setthakit Road, Mahachai Subdistrict, Mueang Samut Sakhon Thailand
最后,则是来到伴手礼环节,若你还不知道要挑什么特色伴手礼给闺蜜,那么,这个由泰国设计师为泰国旅游而创作出来的纪念品品牌『HOLEN』,肯定是最好的选择啦。
HOLEN品牌的设计理念是使用创意将泰国传统文化的意向设计成纪念品及旅游伴手礼,让游客们可以藉由这些可爱的小商品,让更多的人了解到泰国的传统文化,将泰国传统文化,并向世界推广,因此,设计师将泰国人用来提神醒脑的鼻通,结合泰国传统文化中的猴神哈奴曼以及夜叉,设计出可爱的夜叉鼻通。
这个鼻通选用100%纯泰国草药以及香氛,调配出四种香味,瓶身上的设计小巧思,让鼻通可以取下盖子衔接上底部立起,让大家可以放在书桌或是车上当作车载香薰,设计满满之外,更让人每天都神清气爽。
ที่อยู่ : Tha Maharat 1/11 Trok Mahathat, Maharat Road, Phraborom Maharajawang Subdistrict, Phra Nakhon District, Bangkok 10200
出国旅游时间有限,想去的店跟想买的东西都有非常多,若还没有头绪,那就把这篇文章给存起来,将这些我私心推荐的餐厅以及伴手礼纳入行程中,让旅途更添一点風采。
